12月は “Cold Moon🌛” in 2021
あっという間にもう12月。この前新年が明けたと思ったら、もう年の瀬。街はクリスマスモード🎄オーストラリアは日本に比べると、真夏だし、クリスマスって感じがあまりしないけど。それに、今年は昨年から引き続きコロナで、STAY HOMEだったりと、自由に旅行にも行けないし、早く終息してほしい。クイーンズランド州はようやく州境が開いたと思ったら、コロナが増えてきたからと、またマスク規制。いつになったら解放さ […]
CHANNY
11月は”Beaver Moon🌛” in 2021
11月の満月はBeaver Moon(ビーバームーン)やFrost Moon(フロストムーン)と呼ばれている。冬に着るビーバーの毛皮を確保するため、沼地が凍る前のこの時期にわなを仕掛けることから、その名がつけられたそう。また、霜が降り始める時期であることから、フロストムーンの名で呼ばれることも。 私がいるゴールドコーストは南半球なので今は夏真っ盛り。冬でもそこまで寒くならないので、日本の冬の感覚を […]
義理父直伝”Pasta Salad”
最近、オーストラリアは温かくなってきて、日も長くなってきた。朝5時過ぎにはもう結構明るいかな🌞この時期になると思い出すのは、去年亡くなった義理父のこと。もう早いもんで亡くなってもうちょっとで1年。日本みたいに一周忌とか儀式的なものはないけど、思い出すだけでも供養になると聞いたから、今日は義理父に教えてもらったパスタサラダを紹介します！ ちなみに私の父は、インスタントラーメンとか簡単なものしか作れな […]
“Supermarket” でお買い物 vol.8
みなさん、朝食はがっつり食べる？それともコーヒーだけで済ませたり、食べなかったりする？幼いころから、実家での朝食は、パンとコーヒーや牛乳だったので、私は基本的には、朝食は軽く済ませ、昼食、夕食をがっつり食べる。基本的に食いしん坊で、私の昼食や夕食の量はオーストラリア人にもびっくりされるほど😅 日本では最近、シリアルやグラノーラを朝食に食べるという人も多いと思うが、ここオーストラリアのスーパーでは、 […]
“Supermarket” でお買い物 vol.7
- 2021.10.14
- 文化
久々にオーストラリアのスーパーマーケットの中を紹介するよ。今日は、ソースコーナー。なんてマイナーな😅でも、日本ではあまり見ないイギリス発祥のソースや日本でも同じみなソースも。 では、最初はトマトソース🍅👇 結構な量あるでしょ？オーストラリアではトマトソースと呼ぶけど、日本やアメリカではケチャップ。ちなみに、日本では農林水産省のトマト加工品の定義によると、ケチャップの方が可溶性固形物が多いので、トマ […]
“Beach Volleyball” シーズン到来🏐
- 2021.09.30
- スポーツ
春になってちょっと暖かくなってきた今日この頃。と言っても、ゴールドコーストは冬でも日差しが強ければ、半袖でも過ごせるくらい暖かくて、日本の冬に比べると全然過ごしやすい。コートはまず必要ないし、こっちの人はなぜか冬でも、ビーチサンダルの人もいる…ただ、春にはやっぱり花粉が飛ぶので、花粉症の症状にオーストラリアに来ても悩まされる😣日本に比べると大分ましだけど、やっぱり、くしゃみ、鼻水が止ま […]
9月は”Harvest Moon🌛” in 2021
- 2021.09.23
- 風景
今回の満月の日は、めちゃめちゃ寒かった😱風も強くて、最近は春になって温かい日が続いていたのに、急に冬に逆戻りしたみたい。寒いのが苦手な私はパーカーを重ね着していたにも関わらず、ブルブル震えていた。しかも、雲に覆われて、月の出が一切見えず😱😱😱翌日にリベンジ！ ということで、翌日はパーカー3枚重ね、ズボン2枚履き。用意周到でいざお月見へ！！ビーチにつくと昨日と同様、風はビュービュー、海の上に雲あり☁ […]
8月は “Sturgeon Moon🌛” in 2021
- 2021.08.26
- 風景
今月は8月22日(日)が満月だったが、ちょうど夕食の時間と重なったので、次の日の23日(月)にビーチへ行くことに。毎月恒例となっているお月見🎑毎日当たり前のように日が昇り、日が沈み、月が昇り、月が沈み、そしてまた日が昇る。あんまり自然に対して感謝する機会がないが、お月見の時は、周りにほとんど人がいなく、自然の音だけが聞こえて、ふと我に返るというか、自分自身と向き合える時間。今あるすべてのことに感謝 […]
夕食の定番 “Seafood Marinara🍝”
- 2021.08.19
- 料理
我が家でよく出る夕食の定番 “Seafood Marinara (シーフードマリナーラ)🍝”。多分、2週間に1回くらいは食べてるはず😋作るのも簡単で、30分くらいで完成なのに濃厚で美味しい！オーストラリアでは、あんまり魚介類を食べないから、気軽に食べれて重宝する一品🎵 でも、マリナーラってどんな意味❓ペスカトーレもシーフードのパスタだけど、マリナーラと何が違う❓❓Wikip […]
“Lockdown” の楽しみ方🍞
- 2021.08.04
- 料理
先週の金曜日から始まったロックダウン。今回で2回目。ホントは3日間の予定だったのに、今週の日曜日まで延びて。政府がロックダウンの間、助成金を出すと言ってるので、きっとまた延びるんだろうな😩患者数も1日100人とか多いわけでもないのに、ロックダウン。いつまで続く❓❓❓ こんな中でも、日本ではオリンピック開催中。私はスポーツ大好きなので、結構いろんな種目を見て、毎日オリンピック漬け👀ネットでは、オリン […]