CHANNY

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“Scone” 簡単レシピ 

日本人には馴染みがないかもしれないが、最近はまっているもの。 スコーン❕ スコーンは、スコットランド料理で、バノックより重いパン。小麦粉、大麦粉、またはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、形成して焼き上げたもの。一口にスコーンといっても、バターたっぷりのイギリス式プレーンスコーンとチョコやフルーツが入ったちょっと甘めのアメリカ式スコーンがあるそうで。 Wikiped […]

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