休日にのんびり”Cooking 🍳”

2022.05.29
料理

最近ずーーーーーっと雨が続いてたんだけど、やっとこさ2日前からお日様🌞が顔を出すようになって。あー太陽ってこんなに気持ちよかったっけって感じる今日この頃。

今日は、いつもなら朝からビーチバレー🏐に行くんだけど。しかも絶好のバレー🏐日よりなんだけど😭。今日はお休みして、朝からウォーキングがてらショッピングへ。そして、夕飯の食料を買い出しして、おうちに帰って昼食の準備。

ちなみに、今日の朝食は、Bacon and Eggs。オーストラリアでは、ザ朝ごはん!!
トースト🍞と目玉焼き🍳とベーコン🥓とアボカド🥑

日本では、トーストをナイフとフォークで食べたことなかったけど、こっちではナイフとフォークを使って食べるのが普通で、最初は、ちょっとカルチャーショックだった。日本は箸文化だから、当たり前っちゃ当たり前なんだけど。今では普通にナイフとフォークで食べてる私。。。

昼食は、何にしようか悩んだあげく、やっぱりここは「クックパッド」様👏
悩んだ時の頼みの綱！！
ということで、いろいろ検索した結果、肉みそうどんに決定🎵
オーストラリアでは、結構ラーメンが人気で、いろんなところにラーメン屋さんもあるんだけど。うどんはあんまり食べないだろうな。私もオージー (オーストラリア人) の旦那にあんまり、うどんを出したこともないけど。Let’s try！! ということで、牛ひき肉入りの肉みそうどんを作ったよ。
残念ながら、写真を撮るのを忘れちゃった😱
でも、参考にしたレシピはこちら☛ 肉みそうどん♪簡単お昼ご飯ランチ一人分 by 漢方薬のタカキ大林店【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが369万品 (cookpad.com)

昼食後、前にインスタで見つけた美味しいそうなレシピをおやつに作ってみることに👇

チョコレートがなかったので、めっちゃシンプルな見た目だけど、オールドファッション風ドーナツ🍩こっちにもクリスピークリームとかドーナツキングとかドーナツ屋さんはあるんだけど、やっぱり、ミスドが1番☆最近辻利とのコラボで抹茶のドーナツ特集やってたけど、めっちゃ食べたかった😭😭😭オールドファッション宇治ほうじ茶ホイップ、ポンデダブル宇治抹茶、ポンデ宇治抹茶わらびもちとか、名前だけでもうめっちゃ美味しそう!!!!!!エンゼルフレンチも食べたい!!!!!!!!!

ほんで、夕食はというと、久々に和食をということで、友達に教えてもらったレシピで唐揚げと、きんぴらごぼう、青梗菜と卵の炒めたの、買ってきた冷凍もずくと、お味噌汁。お味噌汁はいりこでだしをとってみた👇

ちなみに、オーストラリアでも、あきたこまちやこしひかりなどの日本米が買えるので、お米大好きの私としては、美味しいご飯がいつでも食べられて嬉しいんだけど。日本の炊飯器みたいにいいのはあんまり売ってないんだよなぁ😩ちなみに2㎏で日本円で￥1700くらいで、5㎏で￥4000くらいだから、日本よりちょっとだけ高いのかな。でも、基本的に日本の食材はオーストラリアでは3倍くらいの値段で売られているので、そう考えると安いのかな？