“Scone” 簡単レシピ
- 2020.06.02
- 料理
日本人には馴染みがないかもしれないが、最近はまっているもの。 スコーン❕ スコーンは、スコットランド料理で、バノックより重いパン。小麦粉、大麦粉、またはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、形成して焼き上げたもの。一口にスコーンといっても、バターたっぷりのイギリス式プレーンスコーンとチョコやフルーツが入ったちょっと甘めのアメリカ式スコーンがあるそうで。 Wikiped […]
日本人には馴染みがないかもしれないが、最近はまっているもの。 スコーン❕ スコーンは、スコットランド料理で、バノックより重いパン。小麦粉、大麦粉、またはオートミールにベーキングパウダーを加え、牛乳でまとめてから軽く捏ね、形成して焼き上げたもの。一口にスコーンといっても、バターたっぷりのイギリス式プレーンスコーンとチョコやフルーツが入ったちょっと甘めのアメリカ式スコーンがあるそうで。 Wikiped […]